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Batton
Anmeldungsdatum: 10.02.2011
Beiträge: 22
Wohnort: Steiermark
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 Verfasst am: Do 25. Aug. 2011 15:54 Titel: Rezept |
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Hallo,
hat wer ein leichtes schnelles Rezept für eine Zucchini bzw. Kürbiscreme Suppe???
Würde mich über ein paar Rezepte sehr freuen!!
GLG Batton  |
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| Verfasst am: Titel: Anzeige |
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tinchen
Anmeldungsdatum: 19.01.2009
Beiträge: 960
Wohnort: WienMeine Kinder:
Dominik, 31.08.2009
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| Verfasst am: Do 25. Aug. 2011 21:09 Titel: |
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hallo,
also ich mache immer zucchini wie folgt:
zwiebel schneiden, in öl anrösten, zucchini schneiden, kurz mitrösten (glasig), mit wasser aufgiessen, würzen, kochen bis die zucchini weich sind und mit dem pürierstab pürieren, am schluss 1-2 kaffeelöfferl sauerrahm drunter rühren.
mahlzeit! |
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Batton
Anmeldungsdatum: 10.02.2011
Beiträge: 22
Wohnort: Steiermark
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| Verfasst am: Mi 31. Aug. 2011 15:45 Titel: |
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| tinchen hat Folgendes geschrieben: | hallo,
also ich mache immer zucchini wie folgt:
zwiebel schneiden, in öl anrösten, zucchini schneiden, kurz mitrösten (glasig), mit wasser aufgiessen, würzen, kochen bis die zucchini weich sind und mit dem pürierstab pürieren, am schluss 1-2 kaffeelöfferl sauerrahm drunter rühren.
mahlzeit! |
Danke für dein Rezept!!
Hab ich schon ausprobiert ist echt lecker geworden 
GLG Batton |
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susi_mama
Anmeldungsdatum: 17.04.2009
Beiträge: 961
Wohnort: DresdenMeine Kinder:
Julian, 30.12.2007
Luise, 26.09.2009
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| Verfasst am: Do 01. Sep. 2011 21:14 Titel: |
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| ich nehme außer zucchini/kürbis noch kartoffeln, karotten und zwiebel, koche alles zusammen mit kräutern und gewürzen bis weich, dann pürieren und sahne und einen löffel apfelessig drunter. oft geb ich auch eine handvoll getrockneter pilze dazu. |
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tinchen
Anmeldungsdatum: 19.01.2009
Beiträge: 960
Wohnort: WienMeine Kinder:
Dominik, 31.08.2009
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| Verfasst am: Fr 02. Sep. 2011 20:52 Titel: |
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hallo,
er freut mich das du es gleich probiert hast und sogar schmeckt
@susi: ja kartoffel gebe ich auch manchmal dazu, wenns ein bissi dicker werden soll und satter macht.  |
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